GABRIELA EUSTÁQIO LACERDA | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Tocantins

GABRIELA EUSTÁQIO LACERDA

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Imobilização de frutosiltransferase de Aspergillus oryzae IPT-301 em subprodutos florestais para a produção de fruto-oligossacarídeos
OLIVEIRA, Kauã Marques de ¹
SILVA, Thais Feitosa da ¹
SANTOS, Ana Karla Rodrigues dos
LACERDA, Gabriela Eustáqio ¹
MARCHESAN, Raquel ¹
PINTO, Rafaela Rocha ¹
PERNA, Rafael Firmani ²
MORALES, Sergio Andres Vilalba ¹
XAVIER, Michelle Cunha Abreu ¹
¹ Universidade Federal do Tocantins
² Universidade Federal de Alfenas / Ciências e Tecnologia
Vol.1, 2023 -
168601

Bioquímica y Biotecnología de Alimentos

Pôster

Coautores(as) (8)