Eduarda Habermann Luvizzotti | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP)

Eduarda Habermann Luvizzotti

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Physico-chemical characterization of yogurt added with lyophilized liposome coencapsulating vitamin D3 and B12
FERREIRA, Letícia dos Santos ¹
LUVIZZOTTI, Eduarda Habermann ¹
PINHO, Samantha Cristina de ²
¹ Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP)
² Universidade de São Paulo
Vol.1, 2023 -
163647

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

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Publicaciones en otros proceedings

CIPCA 2023
DEVELOPMENT OF LYOPHILIZED LIPOSOMES COENCAPSULATING VITAMINS D3 AND B12