Dirlei Nico | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Dirlei Nico

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ANTIOXIDANT CAPACITY, EX VIVO AND IN VIVO CYTOTOXIC FEATURES OF POLYPHENOL-RICH EXTRACTS FROM JABUTICABA FERMENTED BEVERAGES
LIMA, Raíssa Adriane Nascimento de ¹
SOUZA, Shara Barbosa Goulart de ²
CARNEIRO, Carla da Silva ³
AMARAL, Ana Claudia ⁴
SILVA, Fabricio de Oliveira ³
NICO, Dirlei ³
RODRIGUES, Igor de Almeida ³
¹ Universidade Federal do Rio de Janeiro/ Programa de Pós Graduação em Ciências Farmacêuticas
² UNIGRANRIO / Universidade do Grande Rio- Unigranrio
³ Universidade Federal do Rio de Janeiro
⁴ Fiocruz / Instituto de Tecnologia Farmacêutica / Departamento de Produtos Naturais
Vol.1, 2023 -
167989

Bioquímica y Biotecnología de Alimentos

Pôster

Coautores(as) (6)

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