20 publicaciones
7 publicaciones
4 publicaciones
4 publicaciones
3 publicaciones
2 publicaciones
1 publicación
1 publicación
1 publicación
1 publicación
ENALI 2024
ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE PAÇOCA ADICIONADA DE ORA – PRO – NÓBIS (Pereskia aculeata Miller)
ENALI 2024
DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE PAÇOCA DE AMENDOIM E CASTANHA DE CAJU ADICIONADA DE ORA-PRO-NÓBIS (Pereskia aculeata Miller)
ENAG 2019
ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE PÃO DE QUEIJO ADICIONADO DA FARINHA DO RESÍDUO DA AMÊNDOA DO BARU (Dipteryx alata vog.)
IV ENAG
AVALIAÇÃO SENSORIAL DE BRIGADEIRO DE MACAXEIRA ADICIONADO DE DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DA FARINHA DO RESÍDUO DE BARU (Dipteryx alata Vog).
IV ENAG
DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE DOS ÍNDICES DE ACEITABILIDADE DE BISCOITO AMANTEIGADO ADICIONADO DE FARINHA DE BARU (Dipteryx alata Vog.)
Con casi 200.000 artículos publicados, Galoá permite a los académicos compartir y descubrir investigaciones de vanguardia a través de nuestra plataforma de publicación académica optimizada y accesible.
Obtenga más información sobre nuestros productos:
This proceedings is identified by a DOI , for use in citations or bibliographic references. Atención: este no es un DOI para el trabajo y, como tal, no se puede usar en Lattes para identificar un trabajo en particular.
Check the link "How to cite" en la página del papel, para ver cómo citar correctamente el papel