Dayane Fonseca | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Viçosa/ Departamento de Tecnologia de Alimentos

Dayane Fonseca

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DESENVOLVIMENTO DE EXTRATO SOLÚVEL E PASTA DE AMENDOIM COM ADIÇÃO DE MACAÚBA
LACERDA, Udielle Vermelho ¹
FONSECA, Dayane ²
BARROS, Frederico ³
¹ Universidade Federal de Viçosa/Departamento de Tecnologia de Alimentos
² Universidade Federal de Viçosa/ Departamento de Tecnologia de Alimentos
³ Universidade Federal de Viçosa / Universidade Federal de Viçosa / Departamento de Tecnologia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
166866

Formulación y procesamiento de alimentos

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Coautores(as) (2)

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