Dayane Fonseca | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Viçosa/ Departamento de Tecnologia de Alimentos

Dayane Fonseca

Is this your profile? Do login to access your certificates

DESENVOLVIMENTO DE EXTRATO SOLÚVEL E PASTA DE AMENDOIM COM ADIÇÃO DE MACAÚBA
LACERDA, Udielle Vermelho ¹
FONSECA, Dayane ²
BARROS, Frederico ³
¹ Universidade Federal de Viçosa/Departamento de Tecnologia de Alimentos
² Universidade Federal de Viçosa/ Departamento de Tecnologia de Alimentos
³ Universidade Federal de Viçosa / Universidade Federal de Viçosa / Departamento de Tecnologia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
166866

Food Formulation and Processing (FP)

Pôster

Co-authors (2)

Publications in other proceedings

SLACA 2021
Caraterização Química da Farinha da Amêndoa de Macaúba (Acrocomia aculeta) Parcialmente Desengordurada