Andiara Gonçalves-Tenorio | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Campus Francisco Beltrão / Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)

Andiara Gonçalves-Tenorio

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PRODUTO DE BANANA SEM AÇÚCAR SIMILIAR À DOCE EM PASTA: DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL E MICROBIOLÓGICA
BERNARDI, Daniela Miotto ¹
AGUIAR, Maryelle Cristina Souza ¹
CASARIL, Kérley Pereira Bento ¹
SILVESTRO, Mariana Feldberg ¹
KUMMER, Laura ¹
MARTINS, Jefferson Kramin ¹
LUCAS, Maísa ¹
LUFT, Camila Luiza ¹
PERUSSO, Fernanda ¹
GONÇALVES-TENORIO, Andiara ²
HENNING, Katiana ²
KERSCHER, Elaine Januaria ²
LIMA, Romilda de Souza ¹
¹ Curso de Nutrição / Campus Francisco Beltrão / Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)
² Campus Francisco Beltrão / Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)
Vol.1, 2023 -
168055

Seguridad Alimentaria y Ciencia de los Alimentos (SCA)

Pôster

Coautores(as) (12)

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