Ana Paula Moisés de Sousa | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Campina Grande

Ana Paula Moisés de Sousa

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INFLUÊNCIA DA SECAGEM CONVECTIVA E POR MICRO-ONDAS NAS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DOS RESÍDUOS DE JACA
SOUSA, Ana Paula Moisés de ¹
GOMES, Josivanda P. ¹
CAMPOS, Ana Regina Nascimento ¹
SILVA, Aline Priscila De França ¹
MACEDO, Antonio Daniel Buriti de ¹
FIGUEIRÊDO, Rossana Maria Feitosa de ¹
QUEIROZ, Alexandre José de Melo ¹
¹ Universidade Federal de Campina Grande
Vol.1, 2023 -
167596

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

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Coautores(as) (6)

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