Marcilio Nunes Moreira | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Montes Claros

Marcilio Nunes Moreira

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CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE CALDO DE CANA COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE PINDAÍ-BAHIA
PEREIRA, Paloma de Jesus ¹
MOREIRA, Marcilio Nunes ²
TRINDADE, Daniele de Brito ¹
MOREIRA, Élia Karina de Carvalho Costa ²
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano, Campus Guanambi
² Universidade Estadual de Montes Claros
Vol.1, 2023 -
167526

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster
AVALIAÇÃO DE BARRA DE CEREAL ENRIQUECIDA COM FARINHA DO CAROÇO DO ABACATE
SILVA, Kelly Ane dos Santos ¹
MOREIRA, Élia Karina de Carvalho Costa ²
MOREIRA, Marcilio Nunes ²
TRINDADE, Daniele de Brito ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano, Campus Guanambi
² Universidade Estadual de Montes Claros
Vol.1, 2023 -
167527

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster
CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E FÍSICO-QUÍMICA DE UMBU DE CACHO (ACESSO BGU-47)
MOREIRA, Élia Karina de Carvalho Costa ¹
MOREIRA, Marcilio Nunes ¹
TRINDADE, Daniele de Brito ²
DONATO, Sérgio Luiz Rodrigues ²
¹ Universidade Estadual de Montes Claros
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano, Campus Guanambi
Vol.1, 2023 -
167583

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster

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