Fernando Eugênio Teixeira Cunha | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

UFC / Universidade Federal do Ceará / Programa de Pós Graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos

Fernando Eugênio Teixeira Cunha

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AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE TOXICOLÓGICA AGUDA DE EXTRATOS AQUOSOS DA FOLHA E DA FLOR DA BYRSONIMA CRASSIFOLIA
CUNHA, Fernando Eugênio Teixeira ¹
FERREIRA, Maria Izabel Carneiro ²
ROCHA, Marianne Cristina ³
FREITAS, Raynne Amorim ³
MOURA, Eduardo ⁴
SILVA, Larissa Morais Ribeiro da ⁵
¹ UFC / Universidade Federal do Ceará / Programa de Pós Graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos
² Universidade Federal do Ceará - UFC / Programa de Pós Graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos
³ Universidade Federal do Ceará - UFC - Departamento de Engenharia de Alimentos
⁴ UECE - Universidade Estadual do Ceará; Centro de Ciências da Saúde
⁵ Universidade Federal do Ceará - UFC
Vol.1, 2023 -
160635

Food Safety and Food Science (SCA)

Pôster
ANÁLISE CRÍTICA DOS RÓTULOS DE DIFERENTES MARCAS DE BISCOITOS RECHEADOS SABOR CHOCOLATE COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE CURRAIS NOVOS - RN
VARELA, Erika ¹
OLIVEIRA, Millene ¹
SOUZA, Pahlevi Augusto de ¹
MEDEIROS, Uliana Karina Lopes de ¹
BATISTA, Elisabeth Mariano ²
CUNHA, Fernando Eugênio Teixeira ²
SILVA, Yago de Oliveira ³
SILVA, Larissa Morais Ribeiro da ²
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte
² UFC / Universidade Federal do Ceará / Departamento de Engenharia de Alimentos
³ Departamento de Engenharia de Alimentos / Ciência e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal do Ceará
Vol.1, 2023 -
166907

Food Science and Nutrition (CN)

Pôster

Co-authors (11)

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