Edna Regina Amante | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Catarina

Edna Regina Amante

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EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS PROVENIENTES DO RESÍDUO DO PROCESSAMENTO DO MANGOSTÃO (Garcinia mangostana Linn) PELO USO ASSOCIADO DOS CONCEITOS DE TÉCNICA VERDE DE EXTRAÇÃO
MONTEIRO, Jhenyfe ¹
CRUZ, Silvio Henrique Nascimento da ²
RODRIGUES, Laura ³
SILVA, Luiza Helena Meller da ³
AMANTE, Edna Regina ⁴
RODRIGUES, Antônio Manoel ³
¹ Universidade Federal do Pará / Instituto de Tecnologia / Engenharia de Alimentos
² Universidade Federal do Pará / itec
³ Universidade Federal do Pará
⁴ Universidade Federal de Santa Catarina
Vol.1, 2023 -
164675

Food Science and Nutrition (CN)

Pôster

Co-authors (5)

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