Amanda Assakawa | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Maringá

Amanda Assakawa

Is this your profile? Do login to access your certificates

APLICAÇÃO DE UPCYCLING DA INDÚSTRIA DE CITRUS NA ELABORAÇÃO DE RECHEIO BOMBOM
ASSAKAWA, Amanda ¹
SILVA, Jackeline ¹
MARINS, Annecler Rech de ²
SILVA, Natallya Marques da ¹
LARROSA, Ana Paula ¹
FEIHRMANN, Andresa ¹
GOMES, Raquel ³
¹ Universidade Estadual de Maringá
² Universidade Estadual de Maringá / Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos
³ Universidade Estadual de Maringá / Programa de Pós-Graduação em Alimentos / UEM / Departamento de Engenharia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
164356

Food Science and Nutrition (CN)

Pôster

Co-authors (6)