Aline dos Santos Garcia-Gomes | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro

Aline dos Santos Garcia-Gomes

Also published on: SLACAN 2025

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MICROBIAL RISK RELATED TO SUGAR CANE JUICE CONSUMPTION
SANTOS, Michelly Milles Baptista dos ¹
HADDAD, Vinicius Marins ¹
COSTA, Kelvin Gomes da ¹
GARCIA-GOMES, Aline dos Santos ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
Vol.1, 2023 -
168743

Food Safety and Food Science (SCA)

Pôster
DIFFERENT OHMIC HEATING PARAMETERS IN ALMOND BEVERAGE: A COMPARATIVE ANALYSIS
PIRES, Roberto Pessanha da Silva ¹
CATÃO, Alexandre Alves ²
GARCIA-GOMES, Aline dos Santos ²
RODRIGUES, Flavio Napole ²
SANT'ANA, Anderson de Souza ³
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
³ Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
168673

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster

Co-authors (7)

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