Mariana Roselino | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Laboratório de Microbiologia de Alimentos / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal da Bahia

Mariana Roselino

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

Enterobacteriaceae EM GELADOS COMESTÍVEIS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE SALVADOR, BAHIA
Francine da Gama Paz ¹
Janaina de Carvalho Alves ²
Mariana Roselino ³
¹ Faculdade de Farmácia/Universidade Federal da Bahia
² Pós-Graduação em Biotecnologia (RENORBIO)/Universidade Federal da Bahia
³ Laboratório de Microbiologia de Alimentos / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal da Bahia
Vol 14, 2021 -
143504

Segurança Alimentar e a Ciência de Alimentos (SCA)

Pôster
QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE ÁGUA TRATADA DE BEBEDOUROS E TORNEIRAS DE DIFERENTES ESTABELECIMENTOS RESIDENCIAIS E COMERCIAIS LOCALIZADOS NA MESORREGIÃO METROPOLITANA DE SALVADOR, BAHIA
Francine da Gama Paz ¹
Joselene Conceição Nunes Nascimento ²
Janaina de Carvalho Alves ³
Mariana Roselino ⁴
¹ Faculdade de Farmácia/Universidade Federal da Bahia
² Pós-Graduação em Ciência de Alimentos (PGAli)/Universidade Federal da Bahia
³ Pós-Graduação em Biotecnologia (RENORBIO)/Universidade Federal da Bahia
⁴ Laboratório de Microbiologia de Alimentos / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal da Bahia
Vol 14, 2021 -
144335

Segurança Alimentar e a Ciência de Alimentos (SCA)

Pôster

Coautores(as) (3)

Publicações em outros proceedings

SLACAN 2023
OPTIMIZATION OF HS-SPME/GC–MS METHOD AND CHEMOMETRIC ANALYSIS FOR VOLATILE COMPOUNDS DETERMINATION AND SENSORY PROFILE OF COCOA HONEY FROM DIFFERENT COCOA VARIETIES (Theobroma cacao L.)