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SLACA 2021

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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Actas del 14 SLACA - Simposio Latinoamericano de Ciencia de los Alimentos

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Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Isabelle Santana

También publicou en: SLACA 2019

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Trabajos 1
  • PERSIMMON-BASED PRODUCTS – A BIBLIOMETRIC REVIEW

    • Thaiza Serrano Pinheiro de Souza 1
    • Julia Rabelo Vaz Matheus 1
    • Isabelle Santana 2
    • Genilton Alves da Silva 1
    • Ana Elizabeth Cavalcante Fai 2
    • 1 Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
    • 2 UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
    Vol 14, 2021 -
    143599
    Seguridad alimentaria y ciencia de los alimentos
    Pôster

Coautores(as) (4)

  • Ana Elizabeth Cavalcante Fai

    9 publicaciones

  • Julia Rabelo Vaz Matheus

    4 publicaciones

  • Thaiza Serrano Pinheiro de Souza

    2 publicaciones

  • Genilton Alves da Silva

    1 publicación

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