Ingrid Conceição Dantas Gonçalves | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Paraíba

Ingrid Conceição Dantas Gonçalves

Também publicou em: SLACA 2019

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

Trabalhos 7 Tópicos 1

Elogio

elogio

Publicação: SUSTAINABLE USE OF GREEN COCONUT PULP IN THE PRODUCTION OF POTENTIALLY PROBIOTIC FERMENTED BEVERAGES

Muito orgulho do trabalho desenvolvido!

Acompanhar discussão

Coautores(as) (19)

Publicações em outros proceedings

CBPC 2026
Atividade antifúngica de quitosana e óleo de coco verde contra Rhizopus stolonifer
CBPC 2026
Potencial de revestimento com óleo de coco verde na conservação de tomate-cereja
SLACAN 2025
VALORIZATION OF GREEN COCONUT SOLID ALBUMEN FOR VIRGIN COCONUT OIL PRODUCTION: COMPOSITION AND BIOACTIVE PROPERTIES
SLACAN 2025
DEVELOPMENT AND CHARACTERIZATION OF A KOMBUCHA-LIKE FERMENTED BEVERAGE FROM GREEN COCONUT SOLID ALBUMEN (Cocos nucifera L. var. nana)
SLACAN 2025
UNCONVENTIONAL PLANTS IN KOMBUCHA FERMENTATION: SUSTAINABLE INNOVATION IN FOOD SCIENCE

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: