Icaro Gusmão Pinto Vieira | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Ceará - UFC

Icaro Gusmão Pinto Vieira

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

Chemistry profile and antioxidant activity of alcoholic extracts and essential oils from Curcuma longa and Curcuma zedoaria grown in Brazil
Celma Oliveira Barbosa ¹
Selene Maia de Morais ²
Vitor Carvalho Martins ²
João Francisco Câmara Neto ²
Ana Livya Moreira Rodrigues ³
Icaro Gusmão Pinto Vieira ¹
Rita de Cassia Alves Pereira ⁴
José Osvaldo Beserra Carioca ⁵
¹ Universidade Federal do Ceará - UFC
² Universidade Estadual do Ceará
³ Licenciatura Plena em Química / Universidade Estadual do Ceará / Universidade Estadual do Ceará
⁴ Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
⁵ Parque de Desenvolvimento Tecnológico / Centro de Tecnologia / Universidade Federal do Ceará - UFC
Vol 14, 2021 -
143712

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster

Coautores(as) (7)

Publicações em outros proceedings

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: