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Questão
pergunta
Publicação: ENCAPSULATED AÇAÍ EXTRACT ADDED TO FISH BURGER MADE WITH PIRARUCU TRIMMINGS: EFFECT ON CHEMICAL AND TECNOLOGICAL PROPERTIES
Olá, quais foram as maiores dificuldades e desafios enfrentados durante a realização deste trabalho? Você pretende dar continuidade nesta pesquisa? Se sim, quais as perspectivas e sugestões para futuros trabalhos? -
Elogio
Elogio
Publicação: ENCAPSULATED AÇAÍ EXTRACT ADDED TO FISH BURGER MADE WITH PIRARUCU TRIMMINGS: EFFECT ON CHEMICAL AND TECNOLOGICAL PROPERTIES
Mais um ótimo trabalho! Parabéns pela apresentação! :) Eu gostei muito da sua pesquisa e, principalmente, por valorizar produtos da região Norte da qual eu vim. :)
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