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Vol 14, 2021 -143172 -
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Vol 14, 2021 -143309 -
COMPOSIÇÃO DE AÇÚCARES DE HIDROMEL ADICIONADO DE POLPA DE UVAIA (Eugenia pyriformis Cambess)
Vol 14, 2021 -143306 -
COMPOSIÇÃO DE ÁCIDOS ORGÂNICOS ALIFÁTICOS DE POLPAS DE FRUTAS NATIVAS BRASILEIRAS COLETADAS NA SERRA CATARINENSE
Vol 14, 2021 -143307
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EFEITO DE DIFERENTES TÉCNICAS DE MACERAÇÃO NO PERFIL DE ANTOCIANINAS DE KOMBUCHAS SABORIZADAS COM JABUTICABA (Plinia cauliflora)
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