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SLACA 2021

ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Anais do 14 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Universidade Estadual de Campinas

Amanda Mellissa B Oliveira

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Trabalhos 1Tópicos 254
  • EFFECT OF DIFFERENT TECHNIQUES ON THE EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM AGROINDUSTRIAL LIME (Citrus latifolia Tan.) RESIDUE

    Amanda Mellissa B Oliveira; Juliane Viganó; Julian Martínez
    Vol 14, 2021 -
    143545
    Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)
    Pôster

Coautores(as) (2)

  • Juliane Viganó

    6 publicações

  • Julian Martínez

    5 publicações

Publicações em outros proceedings

  • ICBC 2022

    ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS OF CUMARU SEEDS (Dipteryx odorata)

  • ICBC 2022

    EXTRACTION OF COMPOUNDS WITH BIOACTIVE POTENTIAL FROM INDUSTRIAL RESIDUE TAHITI LIME (Citrus latifolia Tan.) USING ULTRASOUND-ASSISTED PRESSURIZED LIQUID EXTRACTION

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