Yesenia Mendoza García | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de São João del Rei - Campus Sete Lagoas

Yesenia Mendoza García

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ANALYSIS OF VOLATILE ORGANIC COMPOUNDS PROFILE FROM Eugenia brasiliensis Lam. USING THE SOLID-PHASE MICROEXTRACTION METHOD
Ana Carolina do Carmo Mazzinghy ¹
Ana Luiza Coeli Cruz Ramos ²
Laiza Andrade Nogueira ³
Yesenia Mendoza García ³
Rodinei Augusti ²
Inayara Lacerda ²
Raquel Linhares Bello de Araújo ⁴
Julio Onésio Ferreira Melo ⁵
¹ Universidade Federal de São João del-Rei - Campus Sete Lagoas
² Universidade Federal de Minas Gerais
³ Universidade Federal de São João del Rei - Campus Sete Lagoas
⁴ Departamento de Alimentos / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais
⁵ DECEB / Campus Sete Lagoas / Universidade Federal de São João Del Rei
Vol 14, 2021 -
143862

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

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