Valeria Paula Rodrigues Minim | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Viçosa

Valeria Paula Rodrigues Minim

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PERCEPTION OF BRAZILIAN CONSUMERS IN RELATION TO GREEK YOGHURT IN THE CONTEXT OF THE COVID-19 PANDEMIC
Thais do Carmo Vieira ¹
Vinícius Rodrigues Arruda Pinto ²
Ana Clarissa dos Santos Pires ³
Valeria Paula Rodrigues Minim ⁴
Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal ⁴
¹ Departamento de Tecnologia de Alimentos - DTA / Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas / Universidade Federal de Viçosa
² Departamento de Tecnologia de Alimentos – DTA - Universidade Federal de Viçosa
³ Departamento de Tecnologia de Alimentos – DTA / Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas – CCE / Universidade Federal de Viçosa
⁴ Universidade Federal de Viçosa
Vol 14, 2021 -
143954

Sensory Sciences and Consumer Profile (CS)

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