SLACAN 2025
DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE MEL COM ADIÇÃO DE FARINHA DE FEIJÃO-CAUPI (Vigna unguiculata L. Walp) COM RECHEIO DE CAJÁ (Spondias mombin L.)
SLACAN 2025
DESENVOLVIMENTO DE MUFFIN COM ADIÇÃO DE FEIJÃO-CAUPI (Vigna unguiculata L. Walp) E MARACUJÁ (Passiflora edulis)
SLACAN 2023
Caracterização físico-química, compostos bioativos e atividade antioxidante de méis de abelha (Apis mellifera) produzidos no estado do Piauí
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