Maria das Graças Cardoso | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Lavras

Maria das Graças Cardoso

Also published on: SLACA 2019

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AVALIAÇÃO DO TEOR DE FENÓLICOS TOTAIS DE EXTRATOS DE PIMENTAS
Cassia Duarte Oliveira ¹
Maria das Graças Cardoso ¹
Antonia Isadora Fernandes ¹
Marcus Vinicius Prado Alves ¹
Vanuzia Rodrigues Fernandes Ferreira ¹
¹ Universidade Federal de Lavras
Vol 14, 2021 -
144484

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster
ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO ÓLEO ESSENCIAL DE Vetiveria zizanioides SOBRE Staphylococcus aureus
Gabriela Aguiar Campolina ¹
Maria das Graças Cardoso ¹
LUANA ALVES TAVARES ¹
Natália Jubram Zeneratto ¹
Roberta Hilsdorf Piccoli ¹
¹ Universidade Federal de Lavras
Vol 14, 2021 -
144491

Food Security and Food Science (SCA)

Pôster
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE MORANGOS ORGÂNICOS
Gabriela Aguiar Campolina ¹
Maria das Graças Cardoso ¹
Luis Roberto Batista ¹
Suzana Reis Evangelista ²
Alex Caetano ¹
¹ Universidade Federal de Lavras
² Universidade Federal de Lavras/Embrapa
Vol 14, 2021 -
144492

Food Security and Food Science (SCA)

Pôster
AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE FUNGICIDA DOS EXTRATOS ETANÓLICOS DE PIMENTA CALABRESA
Cassia Duarte Oliveira ¹
Maria das Graças Cardoso ¹
Antonia Isadora Fernandes ¹
Marcus Vinicius Prado Alves ¹
Maria Beatriz Pereira Rosa ¹
Gabriela Aguiar Campolina ¹
Alex Caetano ¹
Luis Roberto Batista ¹
¹ Universidade Federal de Lavras
Vol 14, 2021 -
144487

Food Science and Nutrition (CN)

Pôster
DETERMINAÇÃO DAS DIFERENÇAS ENTRE LOTES DE CACHAÇAS PRODUZIDAS POR UM MESMO PRODUTOR
Gabriela Fontes Alvarenga ¹
Maria das Graças Cardoso ²
Ana Paula Abrantes ²
Pâmela Aparecida Santos ²
Maria Augusta Melo Marques ²
¹ Departamento de Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Lavras
² Departamento de Química/Universidade Federal de Lavras
Vol 14, 2021 -
144620

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster

Co-authors (22)

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