Eduardo Abbade | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Maria

Eduardo Abbade

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ESTIMATING THE NUTRITIONAL, ECONOMIC AND ENVIRONMENTAL FOOTPRINTS OF PERSIMMON (Diospyros kaki) POSTHARVEST LOSS: A BRAZILIAN CASE STUDY
Carollyne Maragoni Santos ¹
Eduardo Abbade ²
Ricardo Felipe Alves Moreira ¹
Ana Elizabeth Cavalcante Fai ³
¹ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
² Universidade Federal de Santa Maria
³ UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
Vol 14, 2021 -
144469

Food Security and Food Science (SCA)

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Co-authors (3)