Crisiane Aparecida Marangon | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Embrapa Instrumentação - Laboratório Nacional de Nanotecnologia para o Agronegócio (LNNA)

Crisiane Aparecida Marangon

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ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF POMEGRANATE (Punica granatum L.) PEEL BIOWASTE OF DIFFERENT VARIETIES
Mirella Romanelli V. Bertolo ¹
cris-marangon ²
Stanislau Bogusz Junior ¹
¹ Universidade de São Paulo
² Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Vol 14, 2021 -
143089

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

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