Cesar Vinicius Toniciolli Rigueto

Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria

Also published on: SLACA 2019

Is this your profile? Do login to access your certificates

Papers 2

DEVELOPMENT AND CHARACTERIZATION OF A DIARY DESSERT OF SHEEP’S MILK FLAVORED WITH YERBA MATE (Ilex paraguariensis) JELLY
Marieli Rosseto ¹
Cesar Vinicius Toniciolli Rigueto ¹
Claudia Roséli Mafaldo Fagundes ¹
Maximiliano Escalona ²
Valéria Braccini ¹
Franciele Ruchel ³
Neila Richards ⁴
¹ Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria
² Universidade Federal de Santa Maria Programa Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
³ Universidade Federal de Santa Maria
⁴ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria
Vol 14, 2021 -
143524

Food Formulation and Processing (FP)

Pôster
VALIDATION METHOD FOR DITHIOCARBAMATES’ METABOLITES BY GC-PFPD, GC-ITD-MS AND LC-MS/MS AND APPLICATION TO RICE SAMPLES PRODUCED IN THE BRAZILIAN STATE OF RIO GRANDE DO SUL
Rosselei Caiel da Silva ¹
Cesar Vinicius Toniciolli Rigueto ²
Marlos Fontana ¹
Catiucia Souza Vareli ¹
Júlia Paula Neu ¹
Robson Dias Wouters ¹
André de Kok ³
Ionara Pizzutti ¹
¹ Federal University of Santa Maria, Chemistry Department, Center of Research and Analysis of Residues and Contaminants (CEPARC), Santa Maria-RS, Brazil
² Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria
³ National Reference Laboratory (NRL) for Pesticide Residues in Food and Feed, Wageningen, The Netherlands
Vol 14, 2021 -
143528

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster

SLACA 2021

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Proceedings of 14 SLACA - Latin American Symposium on Food Science

Cesar Vinicius Toniciolli Rigueto

DEVELOPMENT AND CHARACTERIZATION OF A DIARY DESSERT OF SHEEP’S MILK FLAVORED WITH YERBA MATE (Ilex paraguariensis) JELLY

VALIDATION METHOD FOR DITHIOCARBAMATES’ METABOLITES BY GC-PFPD, GC-ITD-MS AND LC-MS/MS AND APPLICATION TO RICE SAMPLES PRODUCED IN THE BRAZILIAN STATE OF RIO GRANDE DO SUL

Co-authors (13)

Neila Richards

Marlos Fontana

Ionara Pizzutti

Rosselei Caiel da Silva

Júlia Paula Neu

Marieli Rosseto

Claudia Roséli Mafaldo Fagundes

Maximiliano Escalona

Valéria Braccini

Franciele Ruchel

Catiucia Souza Vareli

Robson Dias Wouters

André de Kok

Publications in other proceedings

Streamline your Scholarly Event