Anita Santos Duarte | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Faculdade de Ciências Agronômicas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”

Anita Santos Duarte

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CALCIUM CHLORIDE SPRAYS IN FIG ORCHARDS IS A PROMISING CULTURAL PRACTICE TO INCREASE FRUITS QUALITY, NUTRITIONAL VALUE AND SHELF LIFE
Jackson Mirellyz Azevedo Souza ¹
Sarita Leonel ²
Magali Leonel ³
Émerson Loli Garcia ³
Luiza Rocha Ribeiro ²
Rafael Bibiano Ferreira ²
Rafaelly Calsavara Martins ²
Marcelo Souza Silva ²
Laís Nayara Honorato Monteiro ²
Anita Santos Duarte ⁴
¹ Universidade Federal de Viçosa
² Faculdade de Ciências Agronômicas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
³ Centro de Raízes e Amidos Tropicais. Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
⁴ Faculdade de Ciências Agronômicas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
Vol 14, 2021 -
141454

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

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