Fábio Gonçalves Macêdo de Medeiros | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química / Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Fábio Gonçalves Macêdo de Medeiros

Is this your profile? Do login to access your certificates

SPRAY-DRYING OF PROBIOTIC SACCHAROMYCES BOULARDII: A STUDY ON PROCESS CONDITIONS.
Thiago Pereira de Macêdo ¹
Fábio Gonçalves Macêdo de Medeiros ²
Marcia Regina da Silva Pedrini ¹
¹ Departamento de Engenharia Química / Centro de Tecnologia / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
² Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química / Departamento de Engenharia Química / Centro de Tecnologia/ Universidade Federal do Rio Grande do Norte
vol. 4, 2019 -
114912

4. Food and Health (AS)

Pôster
OBTAINING AND CHARACTERIZING COCONUT OIL
Paula França Nascimento Lopes ¹
Fábio Gonçalves Macêdo de Medeiros ²
Katia Nicolau Matsui ³
¹ Universidade Federal do Rio Grande do Norte
² Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química / Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
³ Docente do Curso de Engenharia de Alimentos / Centro de Tecnologia / Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
vol. 4, 2019 -
115698

2. Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

Co-authors (4)

Publications in other proceedings