Célio Fernando Figueiredo Angolini | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do ABC

Célio Fernando Figueiredo Angolini

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ALKALOIDS FROM JUÁ-AÇU (Solanum oocarpum Sendt.) AS AN EFFECTIVE ALTERNATIVE TO CONTROLING ROS PRODUCTION IN INSULIN PRODUCING CELLS
Ana Paula Aparecida Pereira ¹
Célio Fernando Figueiredo Angolini ²
Jane Cristina de Souza ³
Helena Coutinho Franco de Oliveira. ³
Glaucia Maria Pastore ⁴
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas - Faculdade de Nutrição / Universidade Federal de Mato Grosso
² Universidade Federal do ABC
³ Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP
⁴ Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
vol. 4, 2019 -
112998

4. Food and Health (AS)

Pôster
Chemical and surface properties of mannosylerythritol lipids and mannosylmannitol lipid produced by Pseudozyma aphidis UFMG Y-3468
Bruno Nicolau Paulino ¹
Célio Fernando Figueiredo Angolini ²
Carlos Augusto Rosa ³
Glaucia Maria Pastore ⁴
¹ Universidade Federal do Amazonas
² Universidade Federal do ABC
³ Universidade Federal de Minas Gerais, Departamento de Microbiologia
⁴ Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
vol. 4, 2019 -
117255

6. Biochemistry and Biotechnology - food science (BB)

Pôster

Co-authors (6)

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