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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão

Virlane Kelly Lima da Silva

Também publicou em: slaca-2013

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Trabalhos 1
  • PRODUÇÃO DE BIOFILME A BASE DE RESÍDUOS VEGETAIS

    Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)
    Romerson Ambrósio 1 ; Helen Costa 2 ; Virlane Kelly Lima da Silva 1 ; KARUANE Saturnino da Silva Araújo 3 ; Leonardo Hunaldo dos Santos 2
    1 Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão ;
    2 Universidade Federal do Maranhão ;
    3 Universidade Federal do Tocantins
    -
    70578

Coautores(as) (4)

  • Romerson Ambrósio

    3 publicações

  • Helen Costa

    1 publicação

  • KARUANE Saturnino da Silva Araújo

    1 publicação

  • Leonardo Hunaldo dos Santos

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • slaca-2013

    AVALIAÇÃO SENSORIAL DE CAFÉ TORRADO E MOÍDO, COMERCIALIZADO EM IMPERATRIZ-MA

  • slaca-2013

    ACEITAÇÃO SENSORIAL DE DOCE EM MASSA DE CUPUAÇU

  • slaca-2013

    AVALIAÇÃO SENSORIAL DE NÉCTAR DE CUPUAÇU

  • slaca-2013

    AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS EM FEIRAS LIVRES NA CIDADE DE IMPERATRIZ-MA

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