Thaís Dolfini Alexandrino | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Centro de Ciencia e Qualidade de Alimentos / Instituto de Tecnologia de Alimentos

Thaís Dolfini Alexandrino

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COMPOSTOS FENÓLICOS DO GIRASSOL E AVALIAÇÃO DE SUA ATIVIDADE ANTIPROLIFERATIVA
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Thaís Dolfini Alexandrino ¹ ; MARTA GOMES DA SILVA ¹ ; Roseli Aparecida Ferrari ¹ ; Ana Lucia Tasca Gois Ruiz ² ; Maria Teresa Bertoldo Pacheco ¹

¹ Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos / Instituto de Tecnologia de Alimentos ;

² Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Universidade Estadual de Campinas

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Coautores(as) (4)

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