Galoa logo

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
  • Início
  • Corpo Editorial
  • Normas
  • Autores
  • Eixos Temáticos
  • Trabalhos
  • Contato
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

Tamila de Almeida Cabral

Também publicou em: slaca-2015

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 1
  • CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE FARINHAS DE MANDIOCA ARTESANAIS COMERCIALIZADAS EM FEIRAS LIVRES DE CUIABÁ-MT

    Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)
    Talissa de Oliveira Gonçalves 1 ; Tamila de Almeida Cabral 1 ; Myrian Dayane Santana Novaes 2 ; Adriana Paiva de Oliveira 2 ; Erika Cristina Rodrigues 1
    1 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso ;
    2 Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
    -
    64755

Coautores(as) (4)

  • Erika Cristina Rodrigues

    20 publicações

  • Adriana Paiva de Oliveira

    16 publicações

  • Myrian Dayane Santana Novaes

    10 publicações

  • Talissa de Oliveira Gonçalves

    4 publicações

Publicações em outros proceedings

  • slaca-2015

    CARACTERISTICAS SENSORIAIS DE IOGURTE FUNCIONAL DE LEITE DE CABRA COM SABOR DE FRUTOS TROPICAIS

  • slaca-2015

    AVALIAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE Na+ e K+ EM BEBIDAS ISOTÔNICAS

Para mais informação, acesse o site do evento
Galoá { Software for Scientists

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo