Sabrina Gabardo | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de São Carlos/Centro de Ciências da Natureza

Sabrina Gabardo

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XYLANASE PRODUCTION FROM AGROINDUSTRIAL RESIDUES AS ALTERNATIVE TO PREBIOTIC OBTENTION
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Sabrina Gabardo ¹ ; Gabriela Feix Pereira ² ; Gabriel Chiomento aa Motta ² ; Marco Antonio Zachia Ayub ²

¹ Universidade Federal de São Carlos/Centro de Ciências da Natureza ;

² Universidade Federal do Rio Grande do Sul/ Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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Coautores(as) (3)

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