Raphaela Alessandra dos Santos Gonçalves | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Raphaela Alessandra dos Santos Gonçalves

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PERCEPÇÃO DO CONSUMIDOR EM RELAÇÃO À NANOTECNOLOGIA
Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)

Raphaela Alessandra dos Santos Gonçalves ¹ ; Denize Oliveira ² ; Mayara Lima ³ ; Rosires Deliza ⁴

¹ Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro ;

² Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ;

³ Tecnologia de Alimentos / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro ;

⁴ Embrapa Agroindústria de Alimentos

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Coautores(as) (3)