RAFAELE MARTINS DE SOUZA | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Universidade Tecnológica Federal do Paraná/Graduanda em Tecnologia de Alimentos

RAFAELE MARTINS DE SOUZA

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RECRUTAMENTO E SELEÇÃO PARA TREINAMENTO DE EQUIPE SENSORIAL
Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)

VIVIANE LOPES LEITE DA COSTA ¹ ; THAIS FASCINA SILVA ¹ ; ANDRÉIA MACEDO DE SOUZA LAINETTI ² ; RAFAELE MARTINS DE SOUZA ² ; ANA FLÁVIA DE OLIVEIRA ³ ; neusa fátima seibel ⁴

¹ Universidade Tecnológica Federal do Paraná/Bolsista do Programa de Educação Tutorial (PET) Tecnologia de Alimentos ;

² Universidade Tecnológica Federal do Paraná/Graduanda em Tecnologia de Alimentos ;

³ Universidade Tecnológica Federal do Paraná/Docente do Departamento de Tecnologia de Alimentos ;

⁴ Universidade Tecnológica Federal do Paraná/Docente do Departamento de Tecnologia de Alimentos e do Mestrado Profissional em Tecnologia de Alimentos

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Coautores(as) (5)