RAFAEL PENA SIQUEIRA | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Instituto Multidisplinar em Saúde / Universidade Federal da Bahia

RAFAEL PENA SIQUEIRA

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

POLPA, CASCA E SEMENTES COM PLACENTA DE JENIPAPO (Genipa americana L.): CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

UÉLITA SÊNECA RIBEIRO DOS SANTOS ¹ ; JÉSSICA SOUZA RIBEIRO ² ; LUIS GUSTAVO VIEIRA CARDOSO ¹ ; RAFAEL PENA SIQUEIRA ¹ ; CASSIARA CAMELO ELOI DE SOUZA ¹ ; marcia elena zanuto ¹

¹ Instituto Multidisplinar em Saúde / Universidade Federal da Bahia ;

² Instituto Federal da Bahia

-
71413

Coautores(as) (5)

Publicações em outros proceedings