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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Instituto Nacional de Câncer

Natália Gomes Pimenta

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Trabalhos 1
  • ORGANIC PRODUCTION SYSTEM IMPROVES NUTRITIONAL AND FUNCTIONAL VALUES OF BRAZILIAN BLACK BEANS (PHASEOLUS VULGARIS L.)

    Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)
    Nathália Martins Bomfim Barreto 1 ; Natália Gomes Pimenta 2 ; Mariana Monteiro 3 ; Daniel Perrone 1 ; Maria Eduarda Leão Diogenes Melo 2
    1 Universidade Federal do Rio de Janeiro ;
    2 Instituto Nacional de Câncer ;
    3 Federal University of Rio de Janeiro / Laboratory of Functional Foods
    -
    71296

Coautores(as) (4)

  • Mariana Monteiro

    9 publicações

  • Daniel Perrone

    5 publicações

  • Nathália Martins Bomfim Barreto

    1 publicação

  • Maria Eduarda Leão Diogenes Melo

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • 12º EPI

    VIOLÊNCIA ENTRE PARCEIROS ÍNTIMOS E O EXCESSO DE PESO EM CRIANÇAS DE 6 A 30 MESES

  • Anais 2022

    RELAÇÃO ENTRE VIOLÊNCIA CONTRA A MULHER E ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE SEIS A TRINTA MESES – DUQUE DE CAXIAS, RIO DE JANEIRO

  • Anais 2022

    NOTIFICAÇÃO DOS CASOS DE VIOLÊNCIA FÍSICA E SEXUAL CONTRA MULHERES NAS CAPITAIS DO BRASIL ENTRE OS ANOS 2014-2021

  • Anais 2022

    CONSUMO DE ALIMENTOS IN NATURA E ULTRAPROCESSADOS POR ADULTOS BRASILEIROS COM E SEM DOENÇA CARDIOVASCULAR, SEGUNDO MACRORREGIÃO- PESQUISA NACIONAL DE SAÚDE, 2019

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