Maria de Fátima Vanderlei de Souza | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Paraíba

Maria de Fátima Vanderlei de Souza

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CARACTERÍSTICAS NUTRICIONAIS DE SUCO DE Pilosocereus gounellei (XIQUE-XIQUE)
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Tamires Machado ¹ ; Paloma Assis ¹ ; Fabricia Bezerril ¹ ; Karol Sampaio ¹ ; Maria de Fátima Vanderlei de Souza ¹ ; Maria Elieidy Gomes de Oliveira ² ; Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga ¹

¹ Universidade Federal da Paraíba ;

² Universidade Federal de Campina Grande

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Coautores(as) (6)