MARIA DE FATIMA GOMES DA SILVA | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Ceará

MARIA DE FATIMA GOMES DA SILVA

Também publicou em: slaca-2015

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EFFECT OF YACON SYRUP IN APPETITE AND IN THE GLYCEMIC, LIPIDIC AND INFLAMMATORY PROFILE: CONTROLLED RANDOMIZED CLINICAL STUDY
Alimentação e saúde (AS)

Ana Paula Dionisio ¹ ; MARIA DE FATIMA GOMES DA SILVA ² ; Antônio Augusto Ferreira Carioca ³ ; Lia Silveira Adriano ⁴ ; Nedio Jair Wurlitzer ⁵ ; Cláudia Pinto ⁵ ; Fernando Abreu ⁶ ; Dorasilvia Ferreira Rodrigues Pontes ⁷

¹ Embrapa Agroindústria Tropical / Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA ;

² Universidade Federal do Ceará ;

³ Universidade de São Paulo ;

⁴ Universidade Estadual do Ceará ;

⁵ Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ;

⁶ Embrapa Agroindústria Tropical ;

⁷ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal do Ceará - UFC

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Coautores(as) (7)

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