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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Bento Gonçalves

Maira Três

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Trabalhos 2
  • AVALIAÇÃO DO PERFIL DOS CONSUMIDORES DE CHÁS EM SACHÊ NO MUNICÍPIO DE BENTO GONÇALVES/RS

    Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)
    Maira Três 1 ; Michele Guglielmin 1 ; Thaís Rodrigues Moreira 2 ; Lucia de Moares Batista 1
    1 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Bento Gonçalves ;
    2 Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves
    -
    69915
  • COMPOSIÇÃO PROXIMAL DE BARRA DE CEREAL COM ADIÇÃO DE FARINHA DE RESÍDUO BAGAÇO DE MAÇÃ

    Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)
    Maira Três 1 ; GABRIELA AGOSTINI COPPINI 1 ; Camila Duarte Teles 1 ; Luciana Pereira Bernd 1
    1 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Bento Gonçalves
    -
    70223

Coautores(as) (6)

  • Luciana Pereira Bernd

    2 publicações

  • Michele Guglielmin

    1 publicação

  • Thaís Rodrigues Moreira

    1 publicação

  • Lucia de Moares Batista

    1 publicação

  • GABRIELA AGOSTINI COPPINI

    1 publicação

  • Camila Duarte Teles

    1 publicação

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