Lívia Oliveira Schmatz | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Rio Grande

Lívia Oliveira Schmatz

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APPLICATION OF PHENOLIC COMPOUNDS IN INHIBITING MYCELIAL GROWTH OF Bipolaris oryzae AND Aspergillus flavus
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Lívia Oliveira Schmatz ¹ ; Luana Schmidt ² ; Ramiro Suarez Esteves ¹ ; Eliana Badiale Furlong ³ ; Fernanda Pagnussatt ¹

¹ Universidade Federal do Rio Grande ;

² Universidade Federal do Rio Grande do Sul ;

³ Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande

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Coautores(as) (4)