LAURA DIAZ | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha / Curso Superior de Tecnologia em Agroindústria / Campus Alegrete

LAURA DIAZ

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CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUIMICA, MICROBIOLOGICA E SENSORIAL DE NÉCTARES DE UVA COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE ALEGRETE/RS
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

shara vargas roque ¹ ; Gregson Romero ¹ ; VIVIANE APARECIDA FIGUEREDO OLIVEIRA SANTOS ² ; Narielen Moreira de Morais ³ ; LEONARDO COELHO NUNES ¹ ; LEANDRO DA ROSA BITTENCOURT ¹ ; JAISON VARGAS PACHECO ¹ ; LAURA DIAZ ¹

¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha / Curso Superior de Tecnologia em Agroindústria / Campus Alegrete ;

² Curso Superior de Tecnologia em Agroindústria / Campus Alegrete / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha ;

³ Curso Tecnologia em Agroindústria / Campus Alegrete / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha

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