Publicações em outros proceedings
-
IUFoST
PHENOLIC CONTENT AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF FOURTEEN AMAZONIAN PLANT EXTRACTS
-
slaca-2015
ELABORAÇÃO DE IOGURTE BATIDO DE MURUCI (Brysonima crassifolia)
-
slaca-2015
ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS PROVENIENTES DE AMÊNDOAS FERMENTADAS DE CACAU AMAZÔNICO (Theobroma cacao Var. Forastero) CAPAZES DE METABOLIZAR COMPOSTOS FENÓLICOS
-
slaca-2015
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE DIFERENTES TIPOS DE CAFÉ COMERCIALIZADOS EM BELÉM-PA
-
slaca-2013
ELABORAÇÃO DE UMA BEBIDA MISTA REFRESCANTE COM ÁGUA DE COCO (Cocos nucifera) E SUCO DE ACEROLA (Malpighia glabra)