Diego Barros | slaca-2017 | Galoá Proceedings

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO - (UERJ)

Diego Barros

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DETERMINATION OF MAJOR AND TRACE ELEMENTS FROM BRAZILIAN ARTISANAL CHEESES BY ICP-OES
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Bruna Akie Kamimura ¹ ; Anderson de Souza Sant'Ana ¹ ; Larissa Margalho ¹ ; Diego Barros ² ; Izylla Oliveira de Lucena ² ; Aderval Severino Luna ² ; Jefferson Santos de Gois ²

¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas ) ;

² UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO - (UERJ)

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Coautores(as) (6)

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