Klícia Araújo Sampaio | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas

Klícia Araújo Sampaio

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DEGOMAGEM ENZIMÁTICA DO ÓLEO DE FARELO DE ARROZ UTILIZANDO FOSFOLIPASE A1 (LECITASE ULTRA)
Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)

Mayara Silva Rodrigues ¹ ; Klícia Araújo Sampaio ¹ ; ANTONIO JOSE DE ALMEIDA MEIRELLES ²

¹ Universidade Estadual de Campinas ;

² Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

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Coautores(as) (2)

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