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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Universidade Federal de Santa Maria

Kellen Schaaff Souto

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Trabalhos 2
  • EVALUATION OF TEMPERATURE OF COLD PREPARATIONS DURING THE DISTRIBUTION OF SCHOOL SUPPLY IN A MUNICIPALITY OF RIO GRANDE DO SUL STATE – BRAZIL

    Alimentação e saúde (AS)
    Kellen Schaaff Souto 1 ; Barbara Dorneles Pontes 1 ; Bruna Cristina Seibert 1 ; Maiara Batista 1 ; Carla Cristina Bauermann Brasil 1
    1 Departamento de Alimentos e Nutrição / UFSM / Universidade Federal de Santa Maria
    -
    66664
  • TEMPERATURE OF FOOD CONSERVATION EQUIPMENTS IN SCHOOL FEEDING AND NUTRITION UNITS IN A MUNICIPALITY OF THE NORTHWESTERN REGION OF RIO GRANDE DO SUL STATE – BRAZIL

    Alimentação e saúde (AS)
    Kellen Schaaff Souto 1 ; Barbara Dorneles Pontes 2 ; Bruna Cristina Seibert 1 ; Maiara Batista 2 ; Carla Cristina Bauermann Brasil 3
    1 Universidade Federal de Santa Maria ;
    2 Departamento de Alimentos e Nutrição / UFSM / Universidade Federal de Santa Maria ;
    3 Departamento de Alimentos e Nutrição / UFSM / Universidade Federal de Santa Maria
    -
    66833

Coautores(as) (4)

  • Barbara Dorneles Pontes

    2 publicações

  • Bruna Cristina Seibert

    2 publicações

  • Maiara Batista

    2 publicações

  • Carla Cristina Bauermann Brasil

    2 publicações

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