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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Universidade Federal de Sergipe

JULIETE NOGUEIRA

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Trabalhos 1
  • PERFIL DE VOLÁTEIS, DE ÁCIDOS GRAXOS E TOCOFERÓIS DE ÓLEO EXTRAÍDO POR PRENSAGEM A FRIO DE RESÍDUO AGROINDUSTRIAL DE MANGABA (Hancornia speciosa)

    Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)
    Gleise Kely da Cruz Silva 1 ; JULIETE NOGUEIRA 1 ; SIMONE APARECIDA DE LIMA SCARAMUSSA 1 ; MARIA APARECIDA AZEVEDO PEREIRA DA SILVA 1
    1 Universidade Federal de Sergipe
    -
    66297

Coautores(as) (3)

  • MARIA APARECIDA AZEVEDO PEREIRA DA SILVA

    4 publicações

  • Gleise Kely da Cruz Silva

    3 publicações

  • SIMONE APARECIDA DE LIMA SCARAMUSSA

    1 publicação

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