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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Engenharias / Ipoli / Centro Universitário UNA

Hellen Simões Oliveira

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Trabalhos 1
  • Identificação de reconstituintes de qualidade do Leite Cru Bovino por meio de marcadores químicos.

    Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)
    Ítalo Índio de Sousa 1 ; Aline de Souza Henrique 1 ; Hellen Simões Oliveira 1 ; Jéssica de Fátima Oselieri Freitas 1 ; Letícia Cibele Dias e Silva 1 ; Luísa Rodrigues Fonseca Vilela 1 ; Ytallo Soares Souza Costa 1 ; Pedro Prates Valério 2
    1 Engenharias / Ipoli / Centro Universitário UNA ;
    2 Instiuição Centro Universitário UNA, MG
    -
    58362

Coautores(as) (7)

  • Ítalo Índio de Sousa

    1 publicação

  • Aline de Souza Henrique

    1 publicação

  • Jéssica de Fátima Oselieri Freitas

    1 publicação

  • Letícia Cibele Dias e Silva

    1 publicação

  • Luísa Rodrigues Fonseca Vilela

    1 publicação

  • Ytallo Soares Souza Costa

    1 publicação

  • Pedro Prates Valério

    1 publicação

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