Diego José Zanini | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Faculdades Integradas Maria Imaculada

Diego José Zanini

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Production of wine and spirits of tropical fruits
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Gabriela Dias Cavallini ¹ ; Karen Christine Ramos Godoy ¹ ; Diego José Zanini ² ; Matheus Henrique da Silva ² ; Murilo Gomes da Costa Damario ³ ; Eliana S Kamimura ⁴ ; Rafael Resende Maldonado ⁵

¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade de São Paulo ;

² Faculdades Integradas Maria Imaculada ;

³ Universidade Estadual de Campinas ;

⁴ Departamento de Engenharia de Alimentos / USP ;

⁵ Colégio Técnico de Campinas / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

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Coautores(as) (6)